Zelf kruidenboter maken of toch kopen?

Maak met verschillende kruiden en specerijen je eigen favoriete kruidenboter
Maak met verschillende kruiden en specerijen je eigen favoriete kruidenboter

Je eigen smaak

Kruidenboter kopen of maken

Hoe vaak komt het niet voor dat je ter voorbereiding van een lekkere maaltijd, met gasten wellicht, boodschappen gaat doen. Je hebt al precies in je hoofd wat je gaat maken en daar hoort als voorafje in ieder geval stokbrood met kruidenboter bij. Voordat je bij de kassa komt moet je nog maar eens even nadenken.

Zelf kruidenboter maken

De kruidenboter in je winkelwagen is heel makkelijk zelf te maken. Probeer het eens en je zult zien dat je altijd je eigen kruidenboter zult maken, met kruiden waar jij van houdt. Veelal wordt roomboter gebruikt als basis, dit vanwege de structuur en smaak. Dan komt het belangrijkste, welke kruiden en ingrediënten ga je gebruiken? Nou, daar zijn geen regels voor, jij bepaalt, jouw smaak, jouw keuze. Wanneer je vaker in de keuken staat ken je van de volgende kruiden en ingrediënten echt wel jouw favorieten.

Maak met verschillende kruiden en specerijen je eigen favoriete kruidenboter
Maak met verschillende kruiden en specerijen je eigen favoriete kruidenboter

Kruiden en ingrediënten die je kunt gebruiken

Peper, zout, verse peterselie en verse bieslook worden vaak als standaard in de recepten gebruikt. Maar er zijn zoveel meer kruiden geschikt voor kruidenboter. Je kunt, onder meer, ook gebruiken: tijm, basilicum, dragon, dille, knoflook, selderij, kervel, gedroogde tomaatjes en nog veel meer. Je experimenteert met de kruiden en ingrediënten die jou lekker lijken, totdat je de beste, eigen kruidenboter gevonden hebt.

Na een paar keer proberen weet jij precies hoe de kruidenboter het lekkerst op smaak te maken is, in plaats van een kant-en-klaar kuipje te kopen waar een fabriek de smaak bepaalde.

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*